土耳其,整体,内脏,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )66.65
热量 (大卡 )173.0
热量 (千焦 )722.0
蛋白质 (克 )26.44
总脂肪 (克 )6.61
灰份 (克 )1.18
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )18.0
铁 (毫克 )3.39
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )249.0
钾 (毫克 )177.0
钠 (毫克 )117.0
锌 (毫克 )4.29
铜 (毫克 )0.692
锰 (毫克 )0.202
硒 (微克 )71.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.171
核黄素 (毫克 )1.543
烟酸 (毫克 )8.647
泛酸 (毫克 )2.332
维生素B-6 (毫克 )0.546
总叶酸 (微克 )303.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )303.0
叶酸, DFE (微克 )303.0
总胆碱 (毫克 )155.6
甜菜碱 (毫克 )2.3
维生素B - 12 (微克 )15.89
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4619.0
视黄醇 (微克 )4619.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )15397.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.13
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.03
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.725
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.019
14:0 (克 )0.032
15:0 (克 )0.007
16:0 (克 )0.892
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.744
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.041
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.063
16:1 ? (克 )0.062
16:1 t (克 )0.002
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )0.951
18:1 ? (克 )0.918
18:1 t (克 )0.033
20:1 (克 )0.02
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.537
18:2未分化 (克 )1.084
18:2 n一6 C,C (克 )1.071
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.011
18:3未分化 (克 )0.033
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.032
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.006
20:2 N-6 C,C (克 )0.011
20:3未分化 (克 )0.014
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.306
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.01
22:4 (克 )0.027
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.016
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.027
总反式脂肪酸 (克 )0.045
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.035
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.011
胆固醇 (毫克 )521.0
色氨酸 (克 )0.267
苏氨酸 (克 )0.885
异亮氨酸 (克 )0.696
亮氨酸 (克 )1.756
赖氨酸 (克 )1.847
蛋氨酸 (克 )0.618
胱氨酸 (克 )0.284
苯丙氨酸 (克 )0.901
酪氨酸 (克 )0.774
缬氨酸 (克 )0.862
精氨酸 (克 )1.43
组氨酸 (克 )0.534
丙氨酸 (克 )1.347
天门冬氨酸 (克 )1.905
谷氨酸 (克 )3.194
甘氨酸 (克 )1.322
脯氨酸 (克 )1.485
丝氨酸 (克 )1.05
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0